COURGETTE AUX SENTEURS DES ILES
Servir avec un poulet rôti ou du poisson
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes coupées en petits morceaux 3 Échalotes émincées 3 Tomates épépinées et coupées en petits morceaux 1 40 Cl de lait de coco 1 Cuillère à café de curcuma Une demi cuillère à café rase de gingembre en poudre 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre selon le goût. . .
Préparation:
Faire suer les échalotes dans l'huile.
Ajouter les courgettes et faire dorer.
Ajouter le lait de coco, les épices et laisser cuire 15 minutes.
Ajouter les dés des tomates et laisser cuire encore 10 minutes.
Servir avec un poulet rôti ou du poisson.
Bonne dégustation.
Trouvez la recette avec plus de détaille en cliquant sur le titre :COURGETTES AUX SENTEURS DES ILES
Mots-clés: courgette, lait de coco, senteurs des iles, tomate
Une portion (env. 410 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 8,3 g
Lipides 8,3 g
Publié par doisy
Votes
dmfne, Celyneline et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Celyneline
Délicieux
dmfne
Merci
Invité
mon mari ki n'aime pas les courgettes,dvrait aimer ça!quoi que c'est pas ur! moi oui et ça à l'ai délicieux!ça donne un air de vacances!
Dans Ma Cuisine
quel jolie plat merci de ton partage doisy
marie-jo
je vais l'essayé merci du partage
Dominique
Merci merci.
Kapiluka
Ca à l'air délicieux... !!!ça nous fait voyager...