FRICASSEE AUX LEGUMES DU SOLEIL
Une recette d'apéritif facile et rapide par doisy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 g de farine - 6 g de levure boulangère - sel - eau tiède suffisant pour ramasser la pâte -
Ingrédients pour la farce:
2 blancs d'oeuf dur - 10 olives noires - 10 olives vertes - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 petite boite de thon - 1 tomate - fromage râpé - huile pour friture -
Préparation:
Mélanger les ingrédients de la pâte et pétrir 10 min. Former une boule et laisser reposer 30 min.
Etalet la pâte, découper à l'emporte pièce (pour moi en forme de poisson).
Faire frire sans les laisser dorer. Il suffi de quelques secondes pour que les poissons mentent à la surface.
Egoutter les.
Hacher les le poivron, la tomate, le blanc d'oeuf et les olives. Ajouter le thon.
Avec un ciseau ouvrir la bouche de poissons pour y entreduire la farce.
Fermer la bouche avec le fromage râpé.
Mettre au four 15 min à 180°C.
Pour voir la recette en photo un clique ICI
Une portion (env. 110 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 18,3 g
Lipides 2,3 g
Publié par doisy
4 commentaires
romy6
salut...j adore tes recettes...trop bon! bises
melayers
yes j'adore apporte nous du soleil ma belle tu nous mets deja du soleil dans les assiette humm!!! bisou
pepi
tres beaux tes poissons ainsi que la farce!!
Christal
super tes petits poissons je vais vite les refaire merci pour la recette.
bise bonne soiree