PAIN SOLEIL
Merci doisy ton pain soleil est magnifique trop beau pour le rompre - soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure fraîche1 cuillère à café de sel2 cuillères à soupe d'huile d'oliveEau tiède jusqu'à formation d'une boule de pâteJaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de sauce soja pour la dorureGraines de nigelle,sésame,pavot ou autre
Préparation:
Mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau tiède petit à petit jusqu'à formation d'une boule. Pétrir 10 mn. Laisser lever 1 h. Diviser en boules, aplatir avec la main pour avoir un diamètre de 10 cm, déposer un petit verre au centre, avec un couteau découper des incisions, en partant du centre vers les bords. Soulever les extrémité et les sortir vers l'extérieur. Couvrir et lasser lever encore 1 h. Badigeonner d'oeuf et parsemer de graines. Mettre au four à 180°C 20 mn. Bon appétit.
La recette en photos sur blog ou facebook (smat de lalla).
Mots-clés: smat de lalla
Pour 100 g :
Calories 366 kcal
Protéines 12 g
Glucides 60 g
Lipides 5 g
Publié par doisy
6 commentaires
doisy
c'est un plaisir de partager avec vous le peu que je sait faire ,merci pour vos coms abientôt. lalla doisy
catounette
C'est un beau pain,merci
soizic45
merci DOISY ton pain soleil est magnifique trop beau pour le rompre !! et le manger bonne soirée des gros bisous
Invité
collad,merci pour tes gentilles coms.
bisous a bientôt.
lalla doisy
collcha
quelle jolie margueritte c'est dommage de croquer dedans , mais la gourmandise l'emporte!!!!
chantal
Kapiluka
Doisy... je crois qu'aujourd'hui je vais te piquer toutes tes recettes.... elles me rappellent tellement de bon souvenirs passés au Maroc.... ce pain pour moi en dit long... Encore Merci..... Besikos...