Aïl confit

Une recette d'accompagnement excellente par Dominique

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Aïl huile d'olive

Préparation:

Vu dans l'émission Cuisine. Tv.


Enlever les grandes peaux de l'aïl mais laisser les gousses en chemise.


Mettre dans une casserole.


recette Aïl confit


Couvrir d'huile d'olive.


recette Aïl confit


Cuire 20 minutes à feu très très doux.


Retirer et servir chaud ou froid en accompagnement de viandes ou de n'importe quoi pour ceux qui adorent l'aïl.


recette Aïl confit


Garder l'huile, qui est parfumée à l'aïl, pour cuisiner.

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5 commentaires

Ail de nos terroirs

Vous pouvez varier les types d'ail pour cette recette :

- L'ail blanc est le plus doux

- L'ail violet le plus corsé

- L'ail rose, le plus sucré!

siaskas

 C'est vrai que c'est une super idée,de plus c'est excellent pour la santé merci Dominique et bisous

Signe-Déco

Vraiment utile, un grand merci à toi. Bizzzz

anick

super dominique je note ! bise

vece helena

tu as toujours de très bonnes idées. merci et bonne soirée

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