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Aïl confit

Une recette d'accompagnement excellente par Dominique

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235

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Aïl huile d'olive

Préparation:

Vu dans l'émission Cuisine. Tv.


Enlever les grandes peaux de l'aïl mais laisser les gousses en chemise.


Mettre dans une casserole.



Couvrir d'huile d'olive.



Cuire 20 minutes à feu très très doux.


Retirer et servir chaud ou froid en accompagnement de viandes ou de n'importe quoi pour ceux qui adorent l'aïl.



Garder l'huile, qui est parfumée à l'aïl, pour cuisiner.


Mots-clés: accompagnement., aïl, Aïl confit, huile d'olive

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5 commentaires

Ail de nos terroirs

Vous pouvez varier les types d'ail pour cette recette :

- L'ail blanc est le plus doux

- L'ail violet le plus corsé

- L'ail rose, le plus sucré!

mercredi, 03 octobre 2012, 15:23 # -

siaskas

 C'est vrai que c'est une super idée,de plus c'est excellent pour la santé merci Dominique et bisous

mercredi, 17 août 2011, 12:13 # -

Signe-Déco

Vraiment utile, un grand merci à toi. Bizzzz

mercredi, 17 août 2011, 10:42 # -

anick

super dominique je note ! bise

mardi, 16 août 2011, 20:17 # -

vece helena

tu as toujours de très bonnes idées. merci et bonne soirée

mardi, 16 août 2011, 17:52 # -

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