Mes tomates provençales
Une recette d'accompagnement très facile par Dominique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Petites tomates grappe Sucre Sel Poivre Pesto Origan 1 Petit kub au persil Huile d'olive Fromage râpé.
Préparation:
Laver, équeuter et couper en 2 les tomates.
Les mettre dans un plat allant au four.
Et saupoudrer d'une pointe de couteau de sucre.
Puis mettre successivement sur chaque moitié de tomate : du pesto, un soupçon de sel, émietter le kub au persil (qui est salé donc ne pas pousser sur le sel et utiliser du fromage râpé peu salé).
Du poivre du moulin (ici : 5 baies).
Le fromage râpé et un filet d'huile d'olive.
Et un léger nuage d'origan.
Chauffer le four haut et bas à 200° et y mettre le plat assez haut.
Cuire 20 minutes.
Servir chaudes ou froides, avec des oeufs durs, ou de la viande, ou des frites ou en apéritif ou... Tout ce que vous voulez.
Elles sont vraiment excellentes.
Mots-clés: Accompagnement, origan, pesto, provençales, tomates
Publié par Dominique
3 commentaires
Signe-Déco
délicieuses tomates. Bizzz et bon week
soizic45
merci DOMINIQUE pour tes belles tomates provençales
elles sont super appétissantes des gros bisous
isa1
trés simple et exellent !