Pommes de terre au lait
Vraiment très bon - Hardys Girl
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pommes de terre 4 Beaux oignons Du lait Sel Poivre 2 Feuilles de laurier fraîches si possible 2 Cuillers à soupe d'huile d'olive ou 1 cuiller de beurre.
Préparation:
Très rapide si vous avez un robot qui tranche. Peler les oignons et les pommes de terre, les passer sous l'eau. Trancher les oignons à la trancheuse fine, verser dans une sauteuse ou une grande casserole. Trancher les pommes de terre, les verser sur les oignons. Ajouter l'huile ou le beurre, sel et poivre et les 2 feuilles de laurier.
Juste couvrir de lait demi-écrèmé, ou mi lait entier, mi eau. Remuer et mettre à ébullition. Faire cuire assez doucement 10 minutes. Passer un couteau dans les pommes de terre : s'il rentre tout seul, couper le feu et servir. Sinon, cuire encore 5 minutes et vérifier encore la cuisson.
1/4 D'heure en tout suffit en général. Les enfants adorent !
Mots-clés: pomme de terre, Pommes de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 118 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 22,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Dominique
Votes
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Kristopher
c ue reussite merci!!!
Dans Ma Cuisine
bonsoir dominique j'aime bcp ta recette dailleurs je suis fan mais aussi de tes astuces. merci de ton partage
5/5
Hardys Girl
Vraiment très bon