Pour Souimanga et les femmes pressées: sauce spaghettis ou légumes
Une recette d'entrée proposée par Dominique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Spaghettis ou légumes 1 càs huile d'olive feuilles de fenouil 1 boîte de thon à l'huile 1 tomate; 1 morceau de poivron oignon et aïl au goût 1 càc d'épices à tout faire.
Préparation:
Laver, éplucher les légumes et les mettre à cuire à la vapeur coupés assez petits.
Ici, ce sont de toutes petites pommes de terre.
Ou mettre l'eau des spaghettis à chauffer avec une lichette d'huile, et du sel quand elle commence à bouillir pour provoquer une surébullition. Moi, je les ai cuits dans le reste de la sauce du couscous d'hier, ça donne un bon goût aux spagh.
Laver et couper en morceaux tous les légumes, mettre dans la poêle avec l'huile, saupoudrer des épices (cliquer ici) et mettre à cuire, en ajoutant 2 càs d'eau après 5 minutes. Laisser cuire en tout 20 minutes, ou moins si vous aimez les légumes un peu croquants.
Pendant que les choses cuisent, mettre le thon à égoutter.
Quand l'eau bout, y mettre à cuire les spaghettis et laisser cuire 8 minutes en remuant souvent.
Emiettez du thon par-dessus, plus ou moins selon les goûts.
Moi, ce sera légumes vapeur avec la sauce et le thon.
Mots-clés: légumes, Sauce rapide, spaghettis, vite faite
Pour 100 g :
Calories 276 kcal
Protéines 22 g
Glucides 0 g
Lipides 20 g
Publié par Dominique
4 commentaires
Souimanga
Merci Dominique!
Je vais être obligée de remplacer le fenouil, que j'adore pourtant, parce qu'il est introuvable ici, snif... Quelques brèdes mafanes, peut-être, goût très différent et assez surprenant, mais au moins ça en a, du goût!
Un grand coucou depuis mon bureau, situé sous une fenêtre avec vue sur la baie!
hanor
les coeurs ne se sont pas affichés,,je recommence
hanor
etant seule pas toujours envie de cuisiner,,je fais de plats et je congéle ,,ce plat es rapide a faire,,,merci et bonnes fetes
ma truffe
je ne suis pas préssée , mais ça me conviens parfaitement , merci