Attendrir seiches et calamars
Une recette d'entrée simple et rapide par Dominique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Seiches ou calamars eau gazeuse
Préparation:
Truc trouvé sur Télé Z :
Couper les seiches ou les calamars en morceaux, faire tremper les morceaux dans de l'eau gazeuse pendant 2 heures au moins. Cuire ensuite comme d'habitude.
Je pense qu'on peut remplacer l'eau gazeuse par du bicarbonate de soude : moins cher et pas de bouteille en plastique à jeter.
Mots-clés: calamars, eau gazeuse, sans cuisson, Seiches
Publié par Dominique
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
bianca1963
merci pour le partage et bon dimanche