Citronnade comme en Tunisie
Servir avec glaçon ou non, allongé d'eau plate ou gazeuse, avec plus de sucre ou non : c'est comme la pizza, chacun met ce qu'il veut
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau citron bio (jaune ou vert) 1 Litre d'eau 5 Cuillers à soupe de sucre.
Préparation:
Laver le citron et le couper en 8 dans une casserole.
Ajouter l'eau et cuire 15 minutes.
Ajouter le sucre et cuire encore 5 minutes. Laisser refroidir.
Mixer au pied mixer (mixer plongeant) avec la peau. Passer à travers une passoire pour enlever les restes de peau et mettre en bouteille au frigo.
Si pas de mixer : presser à la main le plus que vous pouvez pour enlever juste la peau et garder la pulpe.
Servir avec glaçon ou non, allongé d'eau plate ou gazeuse, avec plus de sucre ou non : c'est comme la pizza, chacun met ce qu'il veut (et comme tout ce qu'on fait à la maison).
Conseil : faites-en plusieurs litres à la fois, c'est fou ce qu'on en boit !
Mots-clés: Boisson, citron vite fait
Une portion (env. 280 g) :
Calories 8 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Dominique
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Assaada
c'est bon la citronnade!!!!!!!!
fifibrand
Tres bon c'est vraiment comme en tunisie, merci bien
mamafifi
TRES RAFFRAICHISSANTE TA CITRONNADE?MERCI
bianca1963
ahhhhh ta citronnade ca me r'appel des souvenirs en tunusie et des belles vacances que j'ai passer avec ma petites familles ,j'adord.
Dominique
Bien sûr on peut zaper la cuisson, c'est vite fait et très bon, ça garde toutes les vitamines. Mais moi ça me fait mal à l'estomac. Bonne journée à toutes.
tounsi
en peut le faire son faire cuire le citron aussi et il est tros bon quand tu cuit il devient un peu amér
Invité
Bonjour,
J'ai juste zapé la cuisson et c'était un pur régal!!