Croustades sucrées aux pommes
Une recette de dessert inventive par Dominique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 G de pâte feuilletée 2 Pommes Sucre roux Un peu de poudre d'amandes Un peu de beurre.
Préparation:
Préchauffer le four à 200° haut et bas.
Laver, éplucher les pommes, les émincer dans la pôele où on a fait fondre un peu de beurre. Mettre à cuire avec un couvercle, en surveillant bien.
Fariner le plan de travail, étaler au rouleau la pâte feuilletée non cuite, (pour moi, achetée chez le pâtissier), et découper 2 cercles de la taille que vous désirez, ici 2 cercles assez grands pour que chacun fasse une croustade suffisante pour un dessert.
Piquer ces "fonds" à la fourchette pour que ça ne monte pas à la cuisson.
Ne pas laisser trop cuire les pommes, les saupoudrer de sucre roux et laisser caraméliser un peu à feu vif.
Dès que le four est chaud, répartir les morceaux de pommes sur les pâtes, ne pas hésiter à bien remplir.
Saupoudrer de poudre d'amande (pléonasme...) et mettre sur la plaque au milieu du four pour environ 30 minutes : ça dépend des fours.
Vite fait et délicieux.
Mots-clés: Croustade, pâte feuilletée, pommes
Publié par Dominique
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Dominique
C'est très bon!!
zouzou55
bonjour je crois que je vais bientôt faire des croustades ,ça a l'air très bon
katcelau
tu es dans les douceurs en ce moment hummmm que du bon bizzzzz kat
melayers
tes croustades sont bien réussi bravo un delice avec des pommes bien caramélisé bisou
lydie44
Trés bonne idée de dessert!!!! Merci pour la recette.
calamity-jane
miaaaaaaaaam merci pour le partage
bisous
CreMina
miammm
ma truffe
ho que ca me plait ,merci bizzzzzzzz ma grace!!!!!!!!!!!!
Christal
jolies tartelettes merci pour la recette.
bonne journee