Friands viande-légumes
Servir avec de la salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pâte feuilletée viande hâchée blette chinoise poivrons grillés persil oignon vert mélange échalotte-persil aïl séchés.
Pour fermer et dorer : 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
Préparation:
Pâte feuilletée maison: http://www.lesfoodies.com/nanoud/recette/pate-feuilletee-ultra-simple-realiser
Préchauffer le four à 200°, en haut et en bas.
Laver, essuyer et couper fin des feuilles de blette chinoise.
Dans un bol, mélanger viande hâchée, blettes, poivrons grillés, oignon vert hâché, aïl hâché, mélange échalotte-persil-aïl-séchés, sel.
Etendre la pâte feuilletée assez fin. Avec le "truc" à raviolis légèrement huilé, faire des cercles, poser un cercle dedans, y mettre une càs de farce à la viande.
Avec le pinceau, dorer à l'oeuf le bord de la pâte, fermer le "truc à raviolis", dorer le dessus, poser sur la plaque recouverte d'une feuille cuisson.
Continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
On peut découper avec un verre et faire le reste à la main.
Avec une fourchette, ou une paille, faire des petits trous sur le dessus de chaque friand.
Mettre au four 20 mn. Les friands doivent être bien dorés.
Servir avec de la salade.
C'est le genre de chose qui se prête à toutes les variations.
Mots-clés: friands, pâte feuilletée, viande hâchée
Publié par Dominique
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mamyloula
J'ai presque les mêmes moules, alors surement à faire bientôt bises
vece helena
miam je prends ta recette, merci
italmo
UNE BIEN SYMPATHIQUE RECETTE ET UNE BONNE IDEE POUR LE
SOIR AVEC UNE SALADE
Dominique
c'est du packchoy. ou bock choi. Regarde ici : https://www.google.fr/#q=pak+choi
c'est très gouteux. J'en ai semé dans un grand panier avec du terreau, ça pousse bien.
jeanmerode
tres bonne recette,mais c est quoi des blettes chinoises