Petits noeuds en peau de pamplemousse
Une recette de dessert inventive par Dominique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Peau de pamplemousse Tant pour tant eau - sucre.
Préparation:
Tant pour tant : autant de grammes d'eau que de grammes de sucre.
On peut faire la même chose avec les peaux d'oranges ou de citron.
(Si, au bout d'un moment, il n'y a pas assez de liquide, remettre tant pour tant eau-sucre).
Pas plus longtemps pour les garder souples.
Et décorer chocolats et gâteaux.
On peut aussi découper des cercles, étoiles et autres et ensuite les faire confire. Plus on cuit dans le sirop, plus les peaux confites seront dures.
Ici, décor de chocolats blancs fourrés aux crêpes dentelles + marmelade d'oranges amères.
Je prépare mon déjeuner d'amis de Dimanche.
Mots-clés: Noeuds, pamplemousse, peau
Publié par Dominique
13 commentaires
Rephael
merci je viens de faire ta recette avec des peaux de citrons je vais les mettre sécher et ..... à bientôt bon week-end
Rephael
j'aime bien tes idées merci je prends
Mamyloula
bravo
hanor
toujours de bonnes astuces et que de bonnes idées merci pour ce partage dominique
melayers
merci ma belle bisou
la
Super
doisy
c'est facile je note merci
pepi
toujours de bonnes idees malgré ta température , merci domi , je prends aussi , estce que tu peux nous offrir des billets d'avion pour qu'on te rejoigne , mirabelle est partante aussi vu qu'elle fait des gateaux tunisiens ce sera parfait et moi, et bien je je m'apportte ...moi ...a demain bisous et merci pour les billets
Mirabelle 54
Je peux être invitée dimanche ??? Bravo pour cette astuce !
campanule
je garde cette recette ,sans hésitations merci et gros bisous