Sécher du basilic au MO

Une recette d'entrée inventive par Dominique

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Basilic, MO, micro ondes

Préparation:

Mettre le basilic sur une assiette allant au MO.



Mettre 4-5 mn à 350 Watts, pour une assiette pleine. Continuer par 1 minute à la fois jusqu'à ce que le basilic soit bien sec mais pas brûlé.



Si besoin est, finir le petit reste de séchage au soleil ou sur un radiateur.



L'avantage de cette méthode est que le basilic reste bien vert.



recette Sécher du basilic au MO



Cette feuille est complètement sèche mais elle a gardé sa forme et est restée verte.



Mettre encore tiède dans un bocal hermétique.



Je n'ai pas essayé le persil ou le céleri, mais ça devrait marcher.


Mots-clés: basilic, micro ondes, MO, sécher

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Mamyloula

Oui ça marche pour toutes sorte de fine herbes, ainsi que pour le persil et le cerfeuil bisous

pentrez

Merci Dominique.

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ma truffe, italmo et 5 autres ont voté.
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