Gateux chocolat facon (chateaux au biscuit)
Magnifique bravo 5coeurs - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 18 personne(s)* pour la réalisation d'un cake * 200 g de chocolat noir 2 cuillère à soupe de café 5 œufs 100 g de beurre + un peu pour le moule 200 g de sucre 35 g de farine 35 g de maïzena 1/2 sachet de levure* pour le glaçage * 100 g de chocolat 3 cuillère à soupe de crème fraiche* pour le montage * 3 cakes au chocolat le glaçage 1 boite de 16 gaufrettes au chocolat 2 petits beurres 6 bâtonnets au chocolat des petits bonbons au chocolat de toute les couleurs
Préparation:
Pour la réalisation d'un cake : Recommencer pour les deux autres cakes. - Ajouter la crème hors du feu, et bien mélanger pour obtenir une préparation bien lisse.
- faire fondre le chocolat au bain marie avec le café.
-ajouter le beurre en remuant.
- séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter les jaunes au chocolat hors du feu.
- incorporer ensuite le sucre, la farine, la maïzena et la levure.
- préchauffer le four à 180°C (th 6).
- monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. les incorporer les, cuillère par cuillère, en soulevant bien la pâte.
- beurrer le fond d'un moule à cake et verser la préparation.
- faire cuire 35 minutes.
- faire fondre le chocolat au bain marie
-utiliser d'abord deux cakes. Les couper en deux parties égales. Supprimer les extrémités pour obtenir les 4 tours stables
-le 3 cakes est à diviser en 4 pour obtenir les murs d'enceinte. Couper les extrémités à environ 5 cm, pour former les murs de côté. Le reste, couper le en 2 dans le sens de la longeur pour obtenir les murs avant et arrières
-former le château avec les morceaux de cake.
-recouvrer de nappage l'ensemble.
-couper les gaufrettes en 3 pour former les créneaux des murailles
- disposer les petits beurre pour le pont-levis et deaux batonnets en chocolat.
-décorrer le chateau avec les petits bonbons et planter les battonnets en chocolat sur chaqu'une des tours pour les petits drapeaux.
Mots-clés: ses doodi et love qui l'avons fait et realiser ouah!!!!!
Pour 100 g :
Calories 410 kcal
Protéines 6 g
Glucides 38 g
Lipides 24 g
Publié par DOODI-LOVE
4 commentaires
Invité
Dé-li-cieux !
Nathalie
Mmhh DÉlicieux ses vraiment bon !!
Notre am❤ur de cuisine
Ouawwwwwwwwwww!!! magnifique bravo 5coeurs
jessica1721
c'est très originale chapeux pour celui ou celle qui a fait ça !!!!!!!!