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Muffins au citron et amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de farine120G de beurre1 Citron jaune20G d'amandes effilées120G de sucre en poudre1/2 Sachet de levure chimique3 Oeufs1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
Râpez le citron, puis coupez-le en deux et pressez pour récupérez le jus.
Mélangez la farine + le sucre + levure + oeufs + beurre.
Incorporez à la préparation le zeste et le jus du citron ainsi que le sel.
Si vos moules ne sont pas en silicone, les beurrer et les fariner. Versez la pâte au 2/3 environ et parsemez d'amandes effilées.
Enfournez et cuire 20 min.
Faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
Râpez le citron, puis coupez-le en deux et pressez pour récupérez le jus.
Mélangez la farine + le sucre + levure + oeufs + beurre.
Incorporez à la préparation le zeste et le jus du citron ainsi que le sel.
Si vos moules ne sont pas en silicone, les beurrer et les fariner. Versez la pâte au 2/3 environ et parsemez d'amandes effilées.
Enfournez et cuire 20 min.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria