Financiers
Une recette de dessert maison par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50G de poudre d'amandes50G de farine120G de sucre semoule60G de beurre fondu4 Blancs d'oeufs montés en neige1 Cc de vanille liquide2 Cs de lait écrémé1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la poudre d'amandes + le sucre + la farine + le sel.
Ajoutez le beurre + la vanille + le lait.
Incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Mettre la préparation dans des petits ramequins ronds beurrés (comme ceux que l'on trouve en Espagne pour la crème catalane).
Faire cuire 15 à 17 min.
Démoulez au bout de 5 min.
Mélangez la poudre d'amandes + le sucre + la farine + le sel.
Ajoutez le beurre + la vanille + le lait.
Incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Mettre la préparation dans des petits ramequins ronds beurrés (comme ceux que l'on trouve en Espagne pour la crème catalane).
Faire cuire 15 à 17 min.
Démoulez au bout de 5 min.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 38,5 g
Lipides 18,7 g
Publié par Doria
Hilda
tu as oublié le titre.....