Cake au chocolat et noisettes
Une recette de cake délicieuse par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir pâtissier100G de beurre4 Oeufs100G de sucre80G de noisettes100G de farine1/2 Sachet de levure chimique
Préparation:
Cassez le chocolat dans un récipient. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
Préchauffez le four à 240°C.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat et le beurre fondus en remuant, puis incorporez la farine + la levure + les noisettes.
Montez les blancs en neige et incorporez-le à la préparation en remuant délicatement.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez, laissez cuire 5 min puis baissez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 35 min.
Démoulez le cake dès la sortie du four et laissez refroidir sur une grille avant de le servir.
Préchauffez le four à 240°C.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat et le beurre fondus en remuant, puis incorporez la farine + la levure + les noisettes.
Montez les blancs en neige et incorporez-le à la préparation en remuant délicatement.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez, laissez cuire 5 min puis baissez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 35 min.
Démoulez le cake dès la sortie du four et laissez refroidir sur une grille avant de le servir.
Mots-clés: Cake, cake chocolat, cake sucré, Chocolat, noisettes
Une portion (env. 100 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 29,4 g
Lipides 28,5 g
Publié par Doria
15 commentaires
layla
c est très bon délice
equinoxedivin
Hummmm!
equinoxedivin!
Invité
le cake est déjà cramé de dessus dès les 5 mn de cuissson et on verra le reste
isa75
Bonjour je l'ai préparer et c'était très bon à savoir vous auriez du préciser qu'il faut faire fondre le chocolat après l'avoir coupé en morceaux car autrement cela complique la recette. Merci.
SERENA
IL YA T IL UN HOMME POUR ME FAIRE DES BON PLAT MMMM JAIS 29 ANS CELIBA
Nawel
trés bonne recette merciiiiiiii
fifi
j'ai aime la recette ca parait tres bon je vais surement preparer ce cake.
ayumu
heu bonjours. Le commentaire de Laurence m'a bien fait rire. Hélas quand on lit correctement la recettes on se rend compte que c'est bien 5 min à 240°C puis 35min à 180°C !!
Sinon ça me tenterais bien de réaliser cette recette chez moi!
;)
Ct delicieux!!! bravo pour la recette
chichido
chichido -31 02 2010 merci pour la recette du cake au chocolat