Cake aux fruits rouges
Une recette de cake délicieuse par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250g de farine80g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique80g de beurre fondu3 oeufs120g de fruits rouges50 ml de lait de sojaLe jus et le zeste d'un citron
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine + les sucres + le sachet de levure.
Ajoutez le beurre fondu + le lait de soja + le jus et le zeste du citron + les oeufs. Bien remuer.
Délicatement, vous ajoutez les fruits rouges.
Beurrez un moule à manqué et versez la préparation.
Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C en chaleur tournante.
Ajoutez le beurre fondu + le lait de soja + le jus et le zeste du citron + les oeufs. Bien remuer.
Délicatement, vous ajoutez les fruits rouges.
Beurrez un moule à manqué et versez la préparation.
Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C en chaleur tournante.
Mots-clés: cake, cake sucré, Cakes sucrés, fruits rouges
Une portion (env. 90 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 33,7 g
Lipides 9,4 g
Publié par Doria
4 commentaires
elidoste
J'ai beaucoup apprécié cette recette mais j'ai remplacé les 50 ml de lait de soja par 50 ml de lait écrémé, c'était délicieux (4 coeurs). ce cake est aussi beau que bon. J'ai mis 120 gr de fraises fraîches. BRAVO
Mallaury
Salut , ton cake a l'air très très bon mais j'ai une question , le lait de soja on peut le remplacer par du lait normal ? Mallaury 13 ans .
lory
magnifique!
Tout ce quej'aime...miam....qu'il est beau ton cake!!
malamaire
miam, les fruits rouges, quel délice !!!