Moelleux au chocolat et orange
Recettes et photos superbes qui donnent envie de les déguster - hiver
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Préparation:
Pour la réalisation de cette recette, il vous faut : Le zeste d'une orange. Laissez refroidir avant de démouler.
4 oeufs
80g de farine
100g de beurre
100 ml de crème liquide
100g de sucre de Canne
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie puis ajoutez la crème liquide.
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange commence à blanchir puis incorporez au chocolat ainsi que le zeste d'orange.
Montez vos blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Beurrez un moule et versez votre pâte.
Enfournez pour 20 min de cuisson.
Coupez le moelleux en losange et le présenter avec des fruits rouges.
Si vous aimez cette recette, n'hésitez pas à visiter mon blog : La cuisine de Doria
Publié par Doria
4 commentaires
katemos
Vous avez oublié la farine dans la recette
Invité
et la farine?
hiver
bonjour doria
sympa ta recette !!! 5/5
je viens de visiter ton blog ;
recettes et photos superbes qui donnent envie de les déguster !!!
carvalho maria
Je te félicite! bonnes recettes))))).