Pain d'épices

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

  • Recette de cuisine 2.60/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100g de farine T55150g de farine complète1 sachet de levure1 cc de cannelle1 cc de graines d'anis1 cc de mélange pour pain d'épices220g de miel20g de beurre200ml de lait écrémé

Préparation:

Dans un saladier, mélangez les farines + la levure.
Ajoutez les épices et bien remuez.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le miel que vous faites légèrement tiédir ainsi que le lait. Ajoutez à la préparation initiale et bien remuez.
Beurrez un moule à cake et y verser la préparation.
Enfournez pour 50 min de cuisson à 160°C.
Laissez tiédir sur une grille.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 45,4 g   Lipides 1,8 g  

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