Petits pains au thé d'érable
Une recette d'entrée proposée par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
300 ml de thé d'érable bien infusé1,5 cc de sel1 cs de miel1 cc de jus de citron30 ml d'huile de noix250g de farine complète250g de farine T551 sachet de levure Briochin50g de raisins blondsProgramme pâte
Préparation:
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et découpez 9 petits pains à l'aide d'un couteau.
Déposez ces petits pains sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et faites lever au four à 30°C pendant 1 heure puis cuire à 200°C pendant 25 min.
Laissez refroidir sur une grille.
Déposez ces petits pains sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et faites lever au four à 30°C pendant 1 heure puis cuire à 200°C pendant 25 min.
Laissez refroidir sur une grille.
Mots-clés: Pains
Une portion (env. 150 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 98,2 g
Lipides 6,1 g
Publié par Doria
Céci
Une petite merveille