Petits pains aux cranberries et thé à la rose
Une recette d'entrée originale par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
300g d'eau aromatisé au thé de rose tiède36g de cranberries1 cc de sel200g de farine aux céréales300g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant (que vous trouvez en boutique Bio)
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre Map et c'est parti pour le programme pâte (1h20).
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et façonné 9 petites boules sans trop les travailler que vous disposez sur la plaque du four sur du papier sulfurisé.
Laissez lever 1 heure au four à 30°C puis 20 min à 200°C.
Laissez refroidir sur une grille. Personnellement, je les aime à peine sorti du four.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et façonné 9 petites boules sans trop les travailler que vous disposez sur la plaque du four sur du papier sulfurisé.
Laissez lever 1 heure au four à 30°C puis 20 min à 200°C.
Laissez refroidir sur une grille. Personnellement, je les aime à peine sorti du four.
Mots-clés: Cranberries, Pains, Thé
Une portion (env. 100 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 42,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Doria
2 commentaires
mamielilou
Très originale cette recette !
A essayer très rapidement.
Céci
J'adore!!!