Riz à l'amande
Une recette de dessert maison par Doria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80g de riz basmati250 ml d'eau2 cs de purée d'amandes1 cc de sirop de rizQuelques raisins blondsCannelle
Préparation:
Cuire le riz dans une casserole avec l'eau tout en remuant de temps en temps.
Une fois le riz cuit, le rincer à l'eau froide et le mettre dans un saladier.
Ajoutez la crème d'amande et mélangez délicatement.
Répartir cette préparation dans les verrines et mettre au frigo pendant au moins 2 heures.
Sur le dessus de chaque verrine, y mettre un peu de raisins blonds, 1 cc de sirop de riz et saupoudrez de cannelle.
Servir aussitôt.
Une fois le riz cuit, le rincer à l'eau froide et le mettre dans un saladier.
Ajoutez la crème d'amande et mélangez délicatement.
Répartir cette préparation dans les verrines et mettre au frigo pendant au moins 2 heures.
Sur le dessus de chaque verrine, y mettre un peu de raisins blonds, 1 cc de sirop de riz et saupoudrez de cannelle.
Servir aussitôt.
Mots-clés: Amande, dessert verrine, Riz, verrine
Une portion (env. 90 g) :
Calories 95 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 15,8 g
Lipides 1,8 g
Publié par Doria
VAL53
Bonsoir Doria.
J'ai été déçue par le résultat qui est plutôt fade et très peu parfumé à l'amande, en fait.
Vous ne mettez vraiment pas de sucre dans le riz ?
Et cuire le riz façon "riz au lait" ? Je vous laisse le loisir d'essayer et éventuellement de revoir
le descriptif de cette recette.
Merci d'avoir partagé cette recette, en tout cas.
Bonnes fêtes de fin d'année GOURMANDES !