Canapés de pomme de terre
Une recette d'entrée facile par Doria
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation:
C'est une entrée aux bonnes saveurs du sud, facile à réaliser.
Pour 4 personnes, il faut faudra 4 pommes de terre que vous lavez avec la peau et que vous faites cuire au four pendant 1 heure à 160°C. Une fois cuite, vous les coupez en deux dans le sens de la longueur.
Émiettez une boule de mozzarella sur le dessus des pommes de terre que vous disposez dans un plat allant au four. Faites fondre la mozzarella 10 min à 180°C. Retirez les pommes de terre du four et déposez des lamelles de jambon cru. Saupoudrez de parmesan râpé et décorez de basilic ciselé.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Donnez un tour de moulin à poivre et vous pouvez servir.
Pour 4 personnes, il faut faudra 4 pommes de terre que vous lavez avec la peau et que vous faites cuire au four pendant 1 heure à 160°C. Une fois cuite, vous les coupez en deux dans le sens de la longueur.
Émiettez une boule de mozzarella sur le dessus des pommes de terre que vous disposez dans un plat allant au four. Faites fondre la mozzarella 10 min à 180°C. Retirez les pommes de terre du four et déposez des lamelles de jambon cru. Saupoudrez de parmesan râpé et décorez de basilic ciselé.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Donnez un tour de moulin à poivre et vous pouvez servir.
Mots-clés: Basilic, Jambon de pays, Mozzarella, pomme de terre
Publié par Doria
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cocofab
crois tu que a la place de la mozzarella je peux mettre du camenbert???jai oublié d'acheter de la mozzarella aujourdhui merci davance