Financiers au Spéculoos
Une recette de dessert proposée par Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour réaliser ces financiers, il vous faut : 90g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs1 pincée de sel 60g de poudre d'amandes 50g de farine 1/2 sachet de levure 1/2 cc de pâte à Spéculoos par financier
Préparation:
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre d'amandes et la levure. Ajoutez le beurre. Bien remuer.
Introduisez peu à la peu les blancs.
Mettre un peu de cette préparation dans les empreintes de votre moule, puis 1/2 cc de pâte à Spéculoos et de nouveau un peu de votre préparation.
Enfournez pour 20 min de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Au moment de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace.
Mots-clés: financier, Financiers, Pâte à Spéculoos, Petits gâteaux
Une portion (env. 50 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 17,5 g
Publié par Doria
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5 commentaires
Invité
La pate de speculoos se trouve dans la plupart des grandes surfaces
liopats28
merci en + jdr les speculos
Doria
La pâte à spéculoos m'a été envoyé de Belgique. Je n'en ai jamais trouvé en France.
mimilapin
Bonjour
Je voudrais savoir ce que c'est que la pâte à speculoos et où on en trouve
natadej
Décidement, j'aime beaucoup tes recettes !!!
Bonne année pleine de santé, de réussite, et de nouvelles recettes !!