Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

926

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

Invité

Très bon, merci pour cette recette.

vendredi, 23 août 2013, 10:11 # -

Invité

Très bon, merci pour cette recette.

vendredi, 23 août 2013, 10:11 # -

lauriane decreuse

excellent gateau,et très simple a faire ; ceci est une très bonne recette a retenir

mercredi, 21 août 2013, 15:14 # -

Invité

cool

dimanche, 18 août 2013, 12:09 # -

Invité

J'ais Adorée Cette Après Midi Je Vai Le Faire Pour Gouter Sinnon Sa Ma L'air Vraiment Bon

samedi, 17 août 2013, 18:22 # -

Invité

Je l'ai essayé pour l'anniversaire de mon fils. Tout le monde l'a bien aimé. J'ai mis du chocolat au lait et moins de sucre pour qu'il ne soit pas trop sucré. Il est facile à faire. Il est très bon et fondant en bouche. Je l'ai décoré avec un glaçage chocolat noir, Nutella, lait et avec des fraises Haribo ® ainsi que des vermicelles colorés. Bon appétit à ceux qui vont l'essayer. Merci

jeudi, 15 août 2013, 21:01 # -