Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

926

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

Invité

C'est une recette pour combien de personnes?
Et quelle sucre faut-il utiliser? en poudre ou sucre glace?

Merci d'avance

lundi, 08 avril 2013, 20:29 # -

clemence

C'EST TOP BONN !!! :->

dimanche, 07 avril 2013, 12:49 # -

Invité

A la place de 150 grammes, j'ai mis 10 grammes de stévia et j'ai mis un sachet de sucre vanillé. Pour le moule, je l'ai beurré et j'ai mis de la farine. Sinon c'est très délicieux

samedi, 06 avril 2013, 19:40 # -

Invitévivy

allez je l'attaque aujourd'hui pour les 91 ans de mon papa !!!! on verra bien !!!!

samedi, 06 avril 2013, 14:28 # -

Invité

Trop trop bon facile à faire pas coûteux merci

vendredi, 05 avril 2013, 18:23 # -

Invité

trop bon je n'avait pas de beurre et j'y est mis de l'huile et sa passe bien aussi prochain essai avec le beurre .....
merci pour votre recette miam miam............

mercredi, 03 avril 2013, 14:47 # -