Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

926

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

Invité

Je m'appelle Clémence j'ai 13ans et je veux préparé un gateu au chocolat pour mes amies car je faite mon anniversaire demain je vais le testé je vous donnerais des nouvelles après la cuisson et à la dégustation demain a+ les amis

jeudi, 07 mars 2013, 16:22 # -

Invité

Je viens juste de le faire, j'ai rajouté un glaçage au Nutella sur le dessus et c'est vraiment bon J'ai l'habitude de toujours gâcher mes gâteau mais celui-ci est parfait!! Très moelleux à l'intérieur! J'adore

dimanche, 03 mars 2013, 21:26 # -