Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

  • Recette de cuisine 4.72/5
4.7/5 (184 votes)
556 Commentaires
926

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 41,7 g   Lipides 36,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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556 commentaires

steven song

Temps de cuisson à revoir.30 min trop cuit. Un quard d'heure suffisent pour obtnenir un resultat comme sur la photo . Sinon, bonne recette .

Invité

Sa a lair trop bon !

Invité

Succulent

Invité

Je l'ais fait pour l'anniversaire de mon père, bah je vous le conseille ce gâteau est vraiment bon 

Invité

 bien le gateux

 

elodie

tres bonne recette

 

momo

sa a laire tres bon

ryma

c ryma il est tlmt delicieux ,miammmmmmmmmmmmmmmmmmm

ryma

je vais la mtn le fair pris pour moi

 

Invité

je viens de faire ce gateau pour les 6 ans de ma fille,

un regal !!!!

on sommes des fans de chocolat,

jai rajouté un glacage sur le dessus avec(patissier) choco noir/choco lait et praliné

pour ne pas etre trop fort pour mes  jeunes invités.

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