Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

926

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

Invité

Recette GENIALE ! Gateau très facile et TRES bon !!

mercredi, 05 août 2009, 20:31 # -

Aaaah

Il a l'air Pas mal !

jeudi, 16 juillet 2009, 14:44 # -

Invité

Bonjour! Un grand merci à ma tata Elisabeth pour sa recette au fruits de la passion.... Car sans elle j'auarais 10 kilos en moins! Caca et caca boudin pour mon pere qui m'a offert un livre de cuisine sur les patisseries marocaines car je ne digere pas ces sucreries... Un grand merci également pour votre recette que je n'a malheureusement pas digérée mais que j'ai beaucoup appréciée. Bonne continuation, mes salutations les plus distinguées, votre doyenne, Mrs. Vejlupeck ...

mercredi, 15 juillet 2009, 15:42 # -

Agnès P.

Oui, je l'a&i fait plusieurs fois, il est très léger, texture très aérée. Quand je l'ai fait la deuxième fois, j'ai ajouté une cuillère à café d'extrait de café mais je n'ai pas pu le goûter, c'était pour un repas de copropriété et tout est parti très vite

mardi, 14 juillet 2009, 12:26 # -

Invité

Vraiment, ce gateau est exellent, simple à cuisiner, et tres leger ! Franchement, rien a dire .

dimanche, 05 juillet 2009, 12:33 # -

redouan

trop bon!!!!! merci doria!!

dimanche, 21 juin 2009, 22:02 # -

Invité

super bon j'adore g que 12 ans jl'ai fait tout seul est c délicieux!!!!

dimanche, 21 juin 2009, 22:00 # -

Agnès P.

Bonjour,

je viens de le mettre à cuire, il ressemble beaucoup à un gâteau que l'on faisait chez moi quand j'étais petite. Les dosages sont légèrement différents mais l'appareil avant cuisson ressemble beaucoup à celui-ci, il a l'air d'être gonflé à souhait. Je vais commencer à surveiller la cuisson de près dans cinq minutes et je reviendrais vous donner le verdict quand nous l'aurons dégusté en famille. Merci pour la recette

dimanche, 07 juin 2009, 17:27 # -

hella.N

bonjour j'ai 14 ans.Et je vous remercie pour votre recette elle est vraiment parfaite je la recommanderai a mes amies .perso comme les autres invités j'ai mis 80 grammes de farine.

vendredi, 05 juin 2009, 18:22 # -