Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

926

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

Invité

trés bon!!!!

jeudi, 28 mai 2009, 22:53 # -

jojo

exellent.................................

dimanche, 24 mai 2009, 14:39 # -

arlette

un délice je le fais assez souvent et je donne la recettez a mes amies .en plus facile a faire et on le mange aussi bien en dessert ou au gouter et meme au ptit dejmercien note 10sur10

mardi, 19 mai 2009, 17:12 # -

Inconnu

il est extra j'ai adorée

il bien moelleuxxxxxxxxxxx

hmmmm

dimanche, 17 mai 2009, 17:05 # -

Invité

Excellent gâteau. J'en raffole.

samedi, 16 mai 2009, 14:32 # -

lore tabue

j'appreci tellement vos recettes.toutes sont delicieuses surtout les gateaux j'adore.merci

vendredi, 15 mai 2009, 13:37 # -

Invité

Bonjourr j'ai 15 ans et je n'ai encore fait la recette car je n'ai pas compris pour les blanc en neige si fallait le fouetter ou si on avait besoin d'une machien mais a ce que j'ai entendu il a l'air délicieu !!!!!

jeudi, 14 mai 2009, 14:12 # -

Tagada

impeccable et pour ceux qui comme moi on un four un peu trop puissant, vous pouvez le couvrir d'une feuille de papier aluminium a mi-cuisson pour eviter que le dessus ne brule

dimanche, 10 mai 2009, 20:06 # -