Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

926

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

loli

très bon

dimanche, 05 octobre 2014, 16:40 # -

Invité

Ma mamie la fait il est très bon

dimanche, 05 octobre 2014, 16:05 # -

Sam-Jean

c'est un très bon gâteau, je l'ai essayé et je l'ai proposé à mes amis.
merci

samedi, 04 octobre 2014, 22:12 # -

mathis Della Rocca

Ça à l'air d'être exellent

samedi, 04 octobre 2014, 14:32 # -

mama10

tres bon j ai essaye

mercredi, 01 octobre 2014, 18:50 # -

Davy

Je l'ai fais une première fois .. Raté
Je l'ai refais comme indiqué en pensant que je m'etais trompé précédemment et je comprend pas le résultat est le même . Le gateaux ne gonfle pas et ne cuit pas comme il le faudrait ..

mercredi, 01 octobre 2014, 15:56 # -