Gâteau léger au citron
Une recette de gâteau très facile par Doria
49 Commentaires
346 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs110g de sucre80g de beurre120g de farine1 sachet de levure chimiqueLe jus et zeste d'un citron jauneSucre glace
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le jus et le zeste du citron, le beurre fondu, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné.
Enfournez environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et le découper en petits carrés.
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le jus et le zeste du citron, le beurre fondu, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné.
Enfournez environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et le découper en petits carrés.
Mots-clés: Citron, Gâteau, gâteau léger
Une portion (env. 90 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 32,1 g
Lipides 13,9 g
Publié par Doria
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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49 commentaires
Invité
Pas mauvais mais comme quelqu'un la deja dit , chez moi elle n'a pas gonflé non plus
Inviténiney
tres bon bonne recette
Invité
Je l'ai fait deux fois un délice d'autant que j'avais des citrons du portugal non traités et des oeufs de mes adorables poules donc mon gâteau éait bien jaune ! Temps de cuisson précis pour un four à chaleur tournante. Merci je fais connaître à mes amies!
Invité
je viens de le le faire et il est très très bon , merci pour cette bonne recette
Invité
c'est trés bon, merci
Invité
Il est EXTRAORDINAIRE !!!!!
je le recommande simplement il est simple et léger !
Invité karima
je viens de le faire et il tres bon mais ya quelle que chosse que jai pas coprie elle seleve pas
SouSou
Je viens de le faire et il est très bon merci pour la recette !!!
Invité
j'adore cette recette je n'ai pas encore éssayé mais elle me semble bonne
Invité
Tres tres bon. Extraordinairement bon . Delicieux. Cintronneux. Merveilleux. Eclatant. Delirant