Tartelettes aux quetsches
Une recette de tarte maison par Doria
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation:
Pour la pâte, il vous faut mélangez 120g de beurre en pommade avec 250g de farine + 30g de sucre + 1 oeuf. Faites une boule que vous faites reposer 1 heure au frigo.
Prendre votre élastomoule et disposez une peu de pâte au fond dans les emplacements à madeleine.
Lavez, coupez en 8 quartiers chaque quetsche. Il vous en faut en moyenne 700 à 800g de fruits. Mettre 7 à 8 quartiers au fond de chaque petite barquette. Parsemez un peu de sucre sur le dessus des fruits.
Enfournez pour 10 min de cuisson à 200°C.
Prendre votre élastomoule et disposez une peu de pâte au fond dans les emplacements à madeleine.
Lavez, coupez en 8 quartiers chaque quetsche. Il vous en faut en moyenne 700 à 800g de fruits. Mettre 7 à 8 quartiers au fond de chaque petite barquette. Parsemez un peu de sucre sur le dessus des fruits.
Enfournez pour 10 min de cuisson à 200°C.
Mots-clés: lorraine, Tartelettes
Publié par Doria
Ça a l'air bon !
soizic45
magnifique DORIA tes tartelettes à faire bien sur au moment des quetsches