Tresse aux cerneaux de noix
Une recette d'entrée proposée par Doria
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
300 ml de lait de soja tiède1,5 cc de sel30 ml d'huile de noix300g de farine T55200g de farine de seigle1 cs de graines de sésames1 sachet de levure Briochin10 cerneaux de noix
Préparation:
Programme pâte de votre Map.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail et divisez-la en 2 pâtons.
Prendre un pâton et divisez-le en 3 et faire une tresse. Faire de même avec l'autre pâton.
Mettre au four à 30°C pendant 1 heure et cuire à 180°C pendant 25 min.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail et divisez-la en 2 pâtons.
Prendre un pâton et divisez-le en 3 et faire une tresse. Faire de même avec l'autre pâton.
Mettre au four à 30°C pendant 1 heure et cuire à 180°C pendant 25 min.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 43,5 g
Lipides 3,2 g
Publié par Doria
Ça a l'air bon !