FINANCIERS CHOCOLAT BLANC SPECULOOS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 17 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

25G de poudre d'amandes 25G de sucre glace 25G de farine 2G de levure chimique 2 Blancs d'oeufs 40G de beurre 75G de chocolat blanc 75G de crème liquide 3% 4 Speculoos

Préparation:

Mélanger dans un premier temps toutes les poudres, c'est à dire les amandes, le sucre, la farine et la levure.

Battre un peu les blancs jusqu'à ce qu'ils deviennent un peu mousseux et les ajouter au mélange précédent.

Faire fondre le beurre et l'incorporer à son tour.

Faire fondre le chocolat blanc et la crème liquide au micro ondes et l'incorporer à son tour.

Emietter les speculoos et les ajouter à la préparation.

Répartir dans votre moule et enfourner pour 15 à 17 min à 170°

D'autres recettes sur : www.lespetitsplaisirsdedoro.com