Gateau au citron
Une recette de gateau maison par ammouna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs 200 G de farine 200 G de sucre glace 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 10 0Ml d'huile ( végétale ou huile d'olive )1 Citron entier1 Pincée de sel
Préparation:
Allumer le four a 180°.
Separer les blancs des jaunes pour les oeufs.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Melanger les jaunes avec le sucre glace et le sucre vanillé et le zeste du citron jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'huile, bien mélanger ensuite ajouter la farine et la levure chimique.
Ajouter le jus du citron bien melanger.
Enfin incorporer les blancs en neige doucement.
Mettre dans des petits moules deja beurrer et fariner.
Enfourrer pendant 25 a 30 min a un four de 180°.
Ces petits gateaux sont tres bon et son pratique pour le gouter des enfants.
Bon apetit
Mots-clés: gâteau petit gâteau gouter dessert
Une portion (env. 120 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 57,1 g
Lipides 2,5 g
Publié par ammouna
Invité
très délicieux