Des begniet de brocoli
Une recette d'entrée maison par ammouna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Choux fleur2 A 3 œufsSel et poivre 50 Gr farine Une gousse d'ailDe l'huile pour la friture
Préparation:
Decouper le choux fleur en petit bouquet et les faire cuire a l'eau avec la gousse d'ail du sel et du poivre pendant 45 minen suite les egoutter.
Dans un bol battre legèrement les oeufs avec un peu de sel et de poivre.
Dans une aciette mettre la farine.
Passer ensuite les bouquet de choux fleu dans la farine et ensuite dans l'oeuf pour le passer a la friture.
Faire sortir quand les choux prennent une couleur dorée.
Deguster chaud bon apetit.
Remarque : on peut faire plongé ces begniets dans une marqua (sauce rouge a base de tomate et de poudre de piment rouge et d'huile) de viande c'est tres bon.
Mots-clés: beignet
Une portion (env. 280 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 8,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par ammouna
2 commentaires
jaquotte
tout ce qui es beignet , j'adore
lobmiam
brocoli ou choux fleur ?? :s