Zouza
Une recette de dessert délicieuse par ammouna
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de farine2 Paquet de levure chimique 3 Paquet de vanille 450 G de beurre 300 G de sucre semoule 5 ŒufsZeste d'un citronDu nutella ou du lait concentrer caraméliser
Préparation:
Melanger sucre, zeste de citron, sucre vanille et oeufs.
Melanger a part farine levure chimique et beurre (en pomade).
Ensuite y incorporer le melange liquide.
Laisser reposer 30 min.
Mettre le moule a zouza sur le feu pour qu'il se chauffe et ne colle pas.
Faire des petites boules et y placer dans le moule faire cuire des deux cotés.
Quand ces derniere sont cuites repeter l'operation jusqu'a terminer toute la pate.
Remplir les quoquilles selon votre choix et refermer chaque deux ensemble.
Bonne apetit
Rq : parfoit j'utilise cette pate pour faire des fonds de tarte ou de barquette.
Mots-clés: pâtisserie petit gâteau
Une portion (env. 250 g) :
Calories 1050 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 123,7 g
Lipides 48,0 g
Publié par ammouna
17 commentaires
amal
c'est trop 450g de beurre .. je met 350g c tres bon
abir
delicieux
La fleur
Très bon c un délice avec les Nutella ou lait concentre
Invité
cé très bon avec du nutella
Invité
pour le moule faut aller dans des magasins de cuisine ou le commander sur internet cé vrai que sais très dur de lé trouver
Invité
je ne compris pas paquet de levure chimique !!! svp répond
nejla
il mank pa une pincée de sel nn??
je me rappelle ke la pâte un gout salé sucré!!
Invité
Invité
trés delicieux
Dalila
j'ai la recette mais ou trouve t'on le moule car j'ai vraiment envie de les préparer pour mes enfants . Merci