Barquettes a la viande hachée et a la sauce béchamel.
Une recette de plat facile par sisi sihem
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
des barquettes 24 pieces (2 boites)
250 g de viandes haché
Oignon haché
Sel et poivre
persil haché
Fromage râpé
Sauce béchamel :
1/2l de lait
40gr de beurre
40gr de farine
Sel, noix de muscade,
Mettre le beurre dans une casserole, faire fondre ensuite ajouter la farine et mélanger environ 2min ajoutez le lait froid et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe, saler poivrer et ajoutez la noix de muscade.
Préparation:
Prenez une barquette, ettalez avec la sauce béchamel, puis avec une c. A café prenez la farce de la viande et mettez-la dans la barquette, et puis mettez au dessus une autre cuillere de sauce bechamel.
Et ainsi de suite repetez la meme operation avec les autres barquettes.
Beurrez un plat ou mettez du papier alluminium et le beurrez aussi, et mettez le dans le four jusqu'a obtenir une couleur bien dorée et arrosez les de fromage rapée si vous voulez.
Bon appetit.
Publié par sisi sihem
4 commentaires
Anonyme alg
Si vous ne trouver pas la pate des barquette vous pouvez préparer une pate brisé
fatisid
sisi sihem
les barquettes se vendent dans les magazins dans des boites,ou bien si vous trouvez, pas vous pouvez les preparer c'est facile.
shana
salut je voulais savoir ou trouver les barquettes?merci