Switchel

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour une jar :30 g de gingembre frais rape3 c. a c. de vinaigre de cidre6 c. a c. de miel d'acacia300 ml d'eau plate2 rondelles de citron

Préparation:

Dans un bocal en verre, verser le vinaigre, le miel d'acacia, y ajouter le gingembre frais pele et rape. Ajouter l'eau. Laisser infuser et reserver au frigo au moins 2 h.

Filter et deguster avec 2 fines rondelles de citron.