Gateau fondant aux pommes
Parfait pour le café
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs100 g de sucre40 g de beurre20 cl de lait140 g de maizena1 sachet de levure chimique 1 pincee de sel 6 pommes moyennesDu sucre glace
Préparation:
Dans une jatte, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le lait. Bien melanger. Ajouter ensuite le melange farine tamisee - levure chimique - sel.
Eplucher et couper en lamelles ultra - fines les pommes.
Dans un moule a manque garni d'une feuille de papier sulfusise, disposer les tranches de pommes bien alignees et bien serrees. Verser la pate dessus.
Cuire dans un four prealablement chauffe a 180°c, pendant 40 min.
Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.
Eplucher et couper en lamelles ultra - fines les pommes.
Dans un moule a manque garni d'une feuille de papier sulfusise, disposer les tranches de pommes bien alignees et bien serrees. Verser la pate dessus.
Cuire dans un four prealablement chauffe a 180°c, pendant 40 min.
Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 38,0 g
Lipides 6,0 g
Publié par Doudou42
7 commentaires
pentrez
Un dessert qui me parle. Merci
Les gâteaux de Stéph
humm délicieux ton gâteau !!!
italmo
j'adore ton gateau aux pommes bravo
bises
pentrez
Très beau gâteau
rosinette
Superbe ton gâteau
joieetsoleil
chouette gâteau !
jeanmerode
un beau et bon gateau