Crumble Tahiti
Dessert express de Fabi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingredients pour la garniture :
2 mangues
3 bananes
1 citron vert
1 /2 boite d'ananas
50 g de chocolat blanc
1 /2 c. a c. de gingembre frais rape
Ingredients pour la pate :
150 g de farine
80 g de beurre froid
80 g de sucre roux
20 g de noix de coco rape
Préparation:
Preparation de la garniture :
Eplucher les mangues et les couper en des. Faire de meme avec les bananes.
Les mettre dans un saladier, y ajouter les ananas coupes en des.
Y ajouter le gingembre rape, le zeste et le jus du citron vert.
Bien melanger le tout.
Beurrer un moule a manque, y verser la preparation. Y ajouter par dessus le chocolat blanc prealablement fondu.
Prechauffer le four a 180 °c. (th. 6).
Preparation de la pate :
Dans un cul de poule, melanger la farine, le sucre, le beurre froid et la noix de coco. Travailler du bout des doigts. La pate doit etre sableuse.
Repartir les miettes sur le chocolat puis enfourner.
Laisser cuire pendant 25 min.
La croute doit etre doree et le chocolat fondant.
Bon appetit.
Eplucher les mangues et les couper en des. Faire de meme avec les bananes.
Les mettre dans un saladier, y ajouter les ananas coupes en des.
Y ajouter le gingembre rape, le zeste et le jus du citron vert.
Bien melanger le tout.
Beurrer un moule a manque, y verser la preparation. Y ajouter par dessus le chocolat blanc prealablement fondu.
Prechauffer le four a 180 °c. (th. 6).
Preparation de la pate :
Dans un cul de poule, melanger la farine, le sucre, le beurre froid et la noix de coco. Travailler du bout des doigts. La pate doit etre sableuse.
Repartir les miettes sur le chocolat puis enfourner.
Laisser cuire pendant 25 min.
La croute doit etre doree et le chocolat fondant.
Bon appetit.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 63,8 g
Lipides 13,9 g
Publié par Doudou42
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Doudou42
Je suis ravie que mes recettes te plaisent. Mais t'inquiete pas j'en ai d'autres en reserve dans ma botte. Bisous.
Lauranou
Merci du conseil Doudou42 je préfère comme ça ! ravie découvrir tes recettes je pense ont parcourues un long chemin jusqu'à moi !!! bises
Doudou42
Tu peux mettre quelques gouttes d'extrait de Vanille a la place. Ce sera aussi bon. Bisous. Fabi
Lauranou
Un dessert bien parfumée mais par contre le gingembre je ne sais pas si j'aimerais . merci bises
jeanmerode
un bon dessert
cuisineenfolie
Ça doit être super bon!!!