Gateau a la ricotta ultra - facile
Recette de cheesecake proposee par fabi
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85 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 g de ricotta100 g de sucre100 g de farine3 oeufs 2 pincees de levure chimique1 citron bioDu sucre glace Et beaucoup de gourmandise
Préparation:
Prechauffer le four a 180 °c.
Fouetter les oeufs et le sucre ensemble jusqu'a ce que le melange blanchisse et mousse, ajouter le zeste du citron.
Incorporer la ricotta ecrasee. Bien melanger. Puis incorporater la farine et les 2 pincees de levure chimique.
Verser la preparation dans un moule a manquer garni d'une feuille de papier sulfusise.
Laisser cuire 40 min. Au sortir du four, laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir tres frais.
Fouetter les oeufs et le sucre ensemble jusqu'a ce que le melange blanchisse et mousse, ajouter le zeste du citron.
Incorporer la ricotta ecrasee. Bien melanger. Puis incorporater la farine et les 2 pincees de levure chimique.
Verser la preparation dans un moule a manquer garni d'une feuille de papier sulfusise.
Laisser cuire 40 min. Au sortir du four, laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir tres frais.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 28,6 g
Lipides 6,5 g
Publié par Doudou42
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.