Pizzza au champignon et viande hachée

Diluer la levure dans un peu d'eau tiède, mettre la farine dans une terrine ajouter la levure, le sel, le sucre, l'huile d'olive et un peu d'eau jusqu'a obtention d'une pate homogène, couvrir et laisser reposer 2h. Pour la farce, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poèle, rapé l'oignon et l'ail et faites les revenir, diluer dans un bol la tomate concentrée avec de l'eau, mettre dans la poèle, avec le sel, poivre et le laurier, ajouter le sucre à la fin.

Abaisser la pate dans un plateau allant au four et mettre la farce dessus et garnir de champignon et de petit morçeau de viande hachée sans oublier le fromage mais juste la moitie comme ça on ajoute l'autre moitié à la fin de cuisson, garnir d'olive noire couper en petit morçeau, mettez au four jusqu'a ce que la pate devienne dorée et bon appetit.