Quiches au thon
Un régal pour l'été mercidouniazed - sanabel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pate, 250Gr de farine, 1 Oeuf, 100Gr de beurre, 1 Pincée de sel, Un peu d'eau.
La farce: 1 Boite de thon à l'huile, 1 Boite de thon à la tomate , 1 Oignons, 2 À 3 cà s de mais, 2 Cà s de crème fraiche, 1 Grand verre de lait , 2 Oeufs, 100Gr de fromage rapée. 1 Cà s de moutarde.
Préparation:
Pour la pate mélanger tout les ingrédients ensemble jusqu'a obtenir une pate homogène, mettre au frais pendant 1/2 h. Abaisser la pate et la mettre dans un moule à tarte allan au four, n'oublié surtout pas de la piqué avec une fourchette, la mettre de coté au frais. Moi il m'est reser de la pate on peut la mettre au congélo, pour une autre fois.
Pour la farce : couper l'oignons en fine lamelle, mettre dans une poèle 1 cà s d'huile et faire mijoter l'oignon coupé pendant environ 10 mn. Badigeonner la tarte de moutarde, ajouter dessus l'oignon, ajouter ensuite la boite de thon à l'huile égoutté et l'autre boite à la tomate, couvrir de mais. Dans un bol mettre les oeufs+lait+crème fraiche et un tout petit peu de sel et poivre. Bien mélanger le tout, versez la préparaion sur la quiche, et mettre dessus le fromage rapée, enfourné le moule pendant 1 h, déguster avec une salade, bon appetit.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 718 kcal
Protéines 32,7 g
Glucides 44,5 g
Lipides 38,6 g
Publié par douniazed
5 commentaires
Mana
S'était tros facil et tros bon merci
maria31
Mmm ca l'heure bon
Bonjour je suis nouvelle et j'ai une question .quand on verse la preparation sur la quiche est ce que la quiche est deja cuite Merci de me repondre.
patricia
sympa , sinon le curry en epices ajouté au thon donne aussi une autre saveur ( à ce moment là thon tomate inutile) pour amateurs de curry
sanabel
Je l'ai faite un vrais régal bravo!! miam!! continuer à nous poster de se genre de recettes hummm! un régal pour l'été merciDouniazed
sanabel
J'essaierais prochainent cette recette en tout qua elle à l'air appetissante!! humm! bravo et bonne continuation Douniazed