Roulés à la mortadelle
Une recette d'apéritif facile et rapide par douniazed
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2C. À. S de ketchup, 1c. À. S d'origan séché, 1 oignon haché, 100 gr de moradelle coupée en petit morçeaux, 1 petite boite de champignons en morçeaux, 100gr de fromage rapé.
Pâte;500gr de farine, 2c. À. S de levure chimique, sel,3c. À. S de beurre, 1 petit verre de lait.
Garniture; fromage rapé, origan.
Préparation:
La pâte ; dans un récipient, versez la farine, la levure, le beurre et le sel puis ajouter le lait tout en remuant jusqu'a obtention d'une pâte. Laisser reposer pendant 5 mn. Abaisser la pâte étaler du ketchup dessus avec une cuillère et saupoudrer le tout avec de l'origan.
Ajouter l'oignon, les morçeaux de mortadelle, les champignon coupé et le fromage rapé.
Enrouler la pâte et envelopper le boudin obtenu d'un film alimenaire puis le mettre au congélateur. Une fois congelés, découper les batonnets en rondelles de 2 cm.
Les disposer sur une plaque beurré et le parsemer de fromage rapé et saupoudrer quelque brins d'origan enfourner à 180° pendant 20 mn. C'est préts, et bonne appetit.
Mots-clés: fromage, mortadelle, origan
Publié par douniazed