Bagel au pastrami
Une recette d'entrée inventive par Mara des Bois
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Bagels au sésame1 Jaune d'oeuf2 Cl vinaigre rouge40 G moutarde picalilli10Cl d'huile de pépin de raisin320 G pastrami3 Sucrine
Préparation:
Ouvrez les bagels en deux et toaster les au four ou au grill-pain. Dans un saladier mélanger le jaune, le vinaigre, la moutarde et ajouter pprogressivement l'huile. Assaissonné à votre gout. Tailler les feuilles des sucrines. Garnissez les de mayonnaise puis déposer le pastrami et les feuilles de sucrines.
Dégustez...
Une portion (env. 30 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,8 g
Publié par Mara des Bois
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée de recette