Cassolette de riz thai
Une recette d'accompagnement maison par Mara des Bois
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250 G de riz thai1 Zeste d'un citron16 Crevettes cuites1 C. A. S nigelle ou cumin noir1 C. A. S d'huile d'oliveSel
Préparation:
1. Versez le riz thai dans une casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire le temps indiquez sur le paquet.
2. Décortiquez les crevettes et épluchez les zestes de citron.
3. Lorsque le riz est cuit, versez le dans un saladier.
4. Ajoutez les crevettes, les zestes de citrons, l'huile d'olive, une pincée de sel et le cumin noir.
5. Mélangez et servez dans ces cassolettes.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 45,2 g
Lipides 4,1 g
Publié par Mara des Bois
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mara des Bois
Bonjour,
de rien bon appétit !!!
gros bisou
lafeecrochette
J'adore le riz !
Merci pour cette recette, dans le rice-cooker c'est génial !